La espinaca es un superalimento. Está cargada de nutrientes y es baja en calorías.
Las verduras de hoja verde oscura como la espinaca son importantes para la salud de la piel, el cabello y los huesos. También son una fuente de proteínas, hierro, vitaminas y minerales.
Los posibles beneficios para la salud de consumir espinacas incluyen mejorar el control del azúcar en la sangre en personas con diabetes, reducir el riesgo de desarrollar cáncer y mejorar la salud ósea, así como aportar una variedad de minerales y vitaminas.
La espinaca ha sido utilizada por varias culturas a lo largo de la historia, especialmente en las cocinas del Mediterráneo, Medio Oriente y Sudeste Asiático. Se puede incorporar fácilmente en cualquier dieta, ya que es económica y de fácil preparación.
En este artículo exploramos la nutrición que aporta la espinaca, cómo complemento de Veggie y la importancia de incluirla en la dieta diaria.
- Hierro
- Calcio
- Magnesio
- Control de la diabetes
- Prevención del cáncer
- Prevención del asma
- Reduce la presión arterial
- Salud ósea
- Favorece la regularidad digestiva
- Piel y cabello sanos